Semua orang bilang kalau umroh nanti jangan lupa cobain Albaik Chicken. Aku selama ini cuma tahu dari sosial media, dan karena nggak terlalu antusias dengan per ayam an,,,ya aku biasa saja.
Dinner Albaik Chicken
Bayangin nih, habis longflight dan ketemu udara musim dingin Madinah eh disamperin sekotak Albaik. Jadi, pertemuan pertamaku dengan Albaik Chicken adalah saat baru landing di bandara Madinah. Usai urusan imigrasi selesai, langsung menuju bus yang ternyata sudah ada paketan si ayam viral itu.
Dinner albaik ceritanya, tapi aku ngantukkk banget, jadi cukup kucobain sepotong kecil sambil unboxing. Isinya ada 3 potong ayam, bun (roti bulat yang di burger itu), kentang goreng, dan cocolan garlic sauce (ini aku sukaaa banget).
Sampai di hotel, aku langsung bergegas ke masjid Nabawi buat salat Isya karena sudah tengah malam. Baru deh, pulang dari masjid sarapan (masih kebawa jam makan di Indonesia). Meski sudah nggak anget lagi tapi masih enak.
Seenak itu Albaik?
Aku suka ayam goreng yang juicy daripada yang kering. Nah, Albaik itu tipikalnya begitu. Nggak terlalu asin tapi berempah. Citarasa bumbunya beda dengan KFC ya, ini tuh nggak sekrispi KFC dengan warna yang lebih coklat.
Aku masih sibuk mencari padanan ayam goreng yang mirip Albaik tuh brand apa kira-kira ya? Yang pasti aku suka garlic saucenya saja. Aku belum nyoba nugget atau udangnya, next time deh kalau ke arab lagi.
Sejarah Albaik
Albaik didirikan pada tahun 1974 oleh Shaikh Saleh Al Hamadi. Cabang pertama Albaik dibuka di Jeddah, Saudi Arabia. Hingga saat ini, Albaik memiliki lebih dari 200 cabang di seluruh Saudi Arabia. Albaik baru membuka cabang pertamanya di luar Saudi Arabia pada tahun 2020, yaitu di Bahrain.
Outlet Albaik Madinah
Ini adalah beberapa lokasi outlet Albaik di Madinah:
- AlBaik Restaurant – Bab Al Salam
- AlBaik Restaurant – King Abdullah Road
- AlBaik Restaurant – Sultanah Rd
- AlBaik Restaurant – Prince Mohammed Bin Abdulaziz Rd
- AlBaik Restaurant – Taiba Shopping Center (paling dekat dengan gerbang masjidn Nabawi)
Outlet Albaik Makkah
- AlBaik – Jabal Omar Mall, outlet ini berlokasi dekat dengan Masjidil Haram, dapat diakses melalui pintu 79 dan berjalan kaki singkat menuju Jalan Ibrahim Al Khalil.
2. AlBaik – Al Masjid Al Haram Rd
3. AlBaik – King Fahd Rd
4. AlBaik – 6950 2, Ajyad, Makkah
Di Zam-zam tower depan masjidil haram juga ada Albaik, tepatnya di area foodcourt. Tapi di sana cuma ada nugget, tidak ada ayam potongannya.
Oleh-Oleh Albaik
Tentunya karena ayam ini cukup fenomenal sampai tulisan ini dibuat, aku ingin menjadikanya sebagai oleh-oleh dong. Tapi khawatir juga apa nanti masih segar, manapun aku sempat transit di Malaysia kan.
Sepertinya sudah menjadi itinerary wajib jamaah umroh untuk membawa oleh-oleh Albaik ini. Jadi, kami pun dikoordinir untuk membeli sebagai oleh-oleh. Alhamdulillah, selama disimpan di koper kabin aman-aman saja. Sampai di Jogja langsung dihangatkan di microwave dan disantap.
[…] umrah, aku sering mendengar nama BinDawood ini seliweran di Sosmed selain Albaik. Entah ketika membahasa Jus Almarai, Vaseline, atau jajanan khas arab lainya termasuk keju cream […]
[…] khas Arab seperti ayam albaik, roti 7 days, dapat menjadi oleh-oleh yang lezat dan unik.Makanan ini dapat dinikmati bersama […]