Mie Kocok Karapitan Bandung

Mie kocok karapitan adalah mie kocok yang terenak yang pernah kumakan. Aku akan berbagi pengalaman seru seputar kuliner mie kocok Karapitan di kota Bandung yang pasti akan membuat lidah kamu bergoyang dalam kebahagiaan. Menuliskan ini saja aku sambil terbayang-bayang segarnya kuah dan lembutnya kikil sapi.

Mie Kocok Legendaris

Menjadi salah satu mie kocok paling terkenal di Bandung. Warung mie kocok ini sudah ada sejak tahun 1960-an dan masih ramai dikunjungi oleh para pecinta kuliner hingga saat ini. Mie Kocok Karapitan berlokasi di Jalan Karapitan, Bandung.

Aku sendiri sebenarnya baru tahu mie kocok ini setelah iseng nyari mie kocok di google. Usai checkout dari hotel Kimaya Braga, Bandung gerimis dan kepalaku agak migren. Jadi, meluncurlah aku ke Karapitan dengan ojol.

Sampai di titik pengantaran, ternyata mie kocok ini terletak di dalam gang. Berjalan sebentar, sebuah warung sederhana menyambut. “Masih bisa pesan?” Tanya saya. Dijawab ramah oleh ibu yang sepertinya owner mie kocok ini.

Pada bangku sebelah dalam, nampak beberapa remaja pria sedang menyantap mie sambil bercanda ria. Setelah duduk dan mengamati daftar menu, aku memesan mie kocok tanpa baso.

Semangkuk Mie Kocok Karapitan

Huwah,,,seger banget kuahnya. Kikilnya juga lembut, adanya tauge menambah tekstur jadi makin kaya. Aku lagi nggak laper sebenarnya, tapi karena enak banget kok jadi lapar dan lahap ya.
Aku tambahkan jeruk nipis di kuahnya agar semakin segar, dan ternyata benar saja…makin enak. Karena aku nggak begitu suka pedas, aku biarkan semangkuk mie kocok ini apa adanya. Sesekali teh tawar hangat menetralkan tenggorokanku.

Warung mie kocok ini terkenal dengan kuahnya yang gurih dan kaldu sapi yang kental. Mie yang digunakan adalah mie kuning yang kenyal dan dipadukan dengan kikil, babat, dan tauge. Selain itu, Mie Kocok Karapitan juga menyediakan pelengkap lain seperti kerupuk, emping, dan sambal.

Harga seporsi Mie Kocok Karapitan cukup terjangkau. Warung mie kocok ini buka setiap hari mulai dari jam 7:30 pagi hingga 5:30 sore. Aku sampai sana jam 5 sore, situasi sudah lengang jadi lebih bisa menikmati.

Daftar Harga

Harga ini adalah yang tertera di warung pada bulan Agustus 2023. Menurutku, sangat terjangkau dengan melimpahnya isian dan rasanya yang menyegarkan.

Lokasi

Kuliner yang kita bicarakan ini terletak di Jalan Karapitan Bandung. Kalau kamu membawa kendaraan, harus dititipkan di depan gang. Nggak ada tempat parkir sama sekali yah si depan warungnya.

Alamat: Belakang, Jl. Karapitan No.90, Cikawao, Kec. Lengkong, Kota Bandung, Jawa Barat 40261

Mie kocok Karapitan adalah contoh sempurna bagaimana sebuah hidangan kuliner sederhana bisa menggugah selera dan membuat kita kembali lagi. Kelezatan mie kocok ini hadir bukan hanya dalam rasa, tetapi juga dalam setiap gigitan yang mengingatkan kita pada kenangan manis di setiap kunjungan kuliner. Jadi, jika kamu berkunjung ke Bandung, jangan lewatkan untuk mencicipi kelezatan mie kocok ini yang tak terlupakan.